单说硅胶可能很多人都不知道这是个啥，小孩奶瓶的奶嘴就是硅胶的，这个相信大家都不陌生吧。目前硅胶在厨具和餐具使用方面的普通性在国内还不能完全体现出来，在国外就使用很广泛了，尤其是日本和欧美。

　　在欧美，不锈钢的蛋糕烤盘正日益被硅橡胶材质的烤盘取代，他们烤肉的时候，已经不再使用毛刷，取而代之的是硅橡胶刷。他们使用硅橡胶的奶油刮刀和锅铲，他们用硅橡胶膜保鲜食物，甚至，蒸锅也是用硅橡胶做的。当然这些硅胶餐具大部分都是“中国制造”。

　　在国内，因为和食品有关，人们选择总是慎之又慎，也许大家的观念还没有转变过来，对自己不熟知，陌生的东西天然的一种抗拒。又或许是因为网络上经常的食品方面不安全性相关的报道，产生一朝被蛇咬的心态。

　　要说的是，相比其它材料，硅胶材料安全性更高，更值得提倡使用。

　　硅胶餐具的优点：

　　1、采用100%食品级硅胶材料,产品均符合FDA，LFBG安全认证标准;

　　2、常规耐热范围：-40°C-230°C，优良的隔热和绝缘特性;

　　3、洗碗机、微波炉、烤箱、冰箱等安全使用;

　　4、不沾尘，不沾油，耐磨损， 烘烤时不会与食物黏在一起,易于清洗和储存;

　　5、30.40.50.60.70.80等硬度级别，易于保持原形;

　　以上硅胶餐具的种种优点是不是能打消您的忧虑?提醒购买的时候根据自己的需要看好产品的参数，以及认真检查产品是否有食品级认证报告，以免买到假冒伪劣产品。