沈阳餐饮连锁品牌招商渠道合作指南:九鼎信和展览服务覆盖东北三省核心商圈展会资源商讯
在东北做餐饮招商,很多都卡在同个上。线上广告投了不少,线索看着多,但真正有预算、有开店计划的人没几个。业务员挨个打电话,聊几句就发现对方只是问问,根本没有落地意向。更头疼的是,东北市场和其他地方不样,烧烤、快餐、社区零售各有各的门道,外地团队不了解本地习惯,方案做得再漂亮也难落地。跑展会吧,又怕遇到那种只收钱不办事的主办方,展位交,客流稀稀拉拉,三天下来名片都没收几张。这种钱花了、力出了、效果看不见的感觉,确实让人很焦虑。

方要的其实很简单:场展会下来,能见到真真实实想开店的人,能聊出几个有诚意的加盟商,能把在东北的渠道铺开。至于那些虚头巴脑的宣传、不切实际的承诺,反而不重要。市场越浮躁,越需要把根扎得深的人。今天想跟你聊的,就是个在长春扎根了十多年,门心思只做东北连锁加盟展会的团队——长春九鼎信和展览服务有限公司,以及他们背后的操盘手吴蒙。

东北招商的困局,需要真正懂本地的人来解
在东北做连锁招商,难点从来不在本身,而在渠道。线上流量看着热闹,但东北创业者习惯线下考察,不见到实物、不面对面聊几句,很难下决心交加盟费。而线下渠道呢,本地靠谱的展会本来就少,外地巡展团队来了就走,没有本地资源沉淀,邀约来的观众质量参差不齐,方累得够呛,效果却大扣。
行业里还有个普遍现象,就是展会赛道太单。做加盟的只做加盟,做食材的只做食材。可个餐饮创业者,他既要选,又要找设备,还要定食材源头。让他为了这几件事跑三个城市、参加三场展会,时间和差旅成本谁扛得住?这中间的供需断层,就是最大的。
更让人头疼的是行业里的乱象。有些展会为了多卖展位,什么都往里塞,资质审核形同虚设。创业者满怀期待来选项目,结果碰到几个不靠谱的加盟,钱交了店开不起来,最后只能自认倒霉。这种劣币驱逐良币的现象,不仅伤了创业者的心,也让那些正规做事的跟着背锅。
吴蒙的初心:让东北创业者不再踩坑
吴蒙是长春本地人,在会展行业摸爬滚打了十几年。他见过太多创业者因为信息不对称,选错赔掉积蓄;也见过太多正经做事的连锁,因为找不到有效的线下渠道,在东北市场迟迟打不开局面。两头都是实实在在的痛点,中间的桥梁却没人愿意踏踏实实搭。
2018年,他牵头成立长春九鼎信和展览服务有限公司,下定决心做件事:办场让东北创业者放心的连锁加盟展。所谓放心,就是参展的必须资质齐全,项目正规可靠,让虚假招商混进来。这个底线,从届展会直守到今天。
吴蒙常说,做展会和做样,都是长期生意。那些短期巡回展会,换个城市捞笔就走,根本不管参展商后续死活。但他不样,他的家就在长春,他的团队就在这里,他要的是把展会届届办下去,让方愿意年年回来,让创业者敢带着钱来现场考察。这种长期主义的坚持,听起来朴素,做起来却需要极大的定力。
双展联动破局,把开店这件事站式解决
定下了初心,接下来就是干。吴蒙团队做的件事,就是首创了连锁加盟展+食材电商节双展联动的模式。这可不是简单把两个展会放在起办,而是把餐饮创业的上下游产业链真正打通。
个创业者来参加创投汇连锁加盟展,上午看中了某个烧烤的加盟项目,下午走几步就能到食材电商节的展区,直接把开店要用的调味品、冻品、设备供应商全部对接上。原本需要花几个月、跑好几个城市才能搞定的筹备工作,在展会现场两三天就能全部落地。对于方来说也样,招商和采购供应链资源可以同步搞定,不用再为两件事分头参展。
这种模式听起来简单,但实际操作起来门槛很高。它要求主办方手里同时握着连锁资源、食材供应链厂商资源,还得有足够强的观众邀约能力,把真正有开店计划的创业者请到现场。吴蒙团队在东北深耕十多年,恰好把这几块拼图都凑齐了。
另个让参展放心的地方,是他们对观众质量的把控。吴蒙团队的地推邀约小组,常年跑在吉辽黑蒙东的各个市县,覆盖到乡镇级的商铺经营者。他们邀约来的观众,不是随便逛逛的路人,而是带着真实开店预算、有明确投资意向的创业者。单届展会6万人次的观展流量里,有效意向创业者的占比能做到75%以上,这个数据在行业里是相当能打的。
展后的服务,才是检验展会的试金石
很多参展商都有过这样的:展会期间热热闹闹,展会结束,主办方就没了人影。但在吴蒙这里,展期三天只是服务的开始。他给团队定下的标准是,展后要为参展提供持续3个月的AI创业线索二次分发,全年常态化推送本地意向开店客户的信息。
这意味着什么?意味着方参展次,收获的不只是展期三天的现场对接,还有后面几个月的持续线索供给。对于外地来东北拓店的,团队还会额外提供本地餐饮市场调研、区域招商政策解读、地市代理商匹配这些定制化配套服务。这些服务,都是基于团队在东北多年积累的本地资源和人脉才能做到的,不是随便个巡展团队能的。
正是这种把服务做长的态度,让九鼎信和的客户续约率常年维持在90%以上。鼎、新天地超市、良之隆、700CC这些行业里叫得上名字的,都是年年连续参展的老客户。他们愿意用真金白银的续约,为这个展会的效果。
创业者的口碑,是这十多年攒下的最大资产
在东北的餐饮创业圈子里,创投汇连锁加盟展慢慢成了个绕不开的名字。很多创业者是听朋友介绍来的,朋友说这个展会靠谱,项目都经过审核,不会遇到公司。这种口碑的积累,比任何广告投放都管用。
吴蒙心里清楚,展会的核心资产不是场地,不是展位,而是信任。创业者信任这个平台,敢在这里选项目交钱;方信任这个平台,愿意把东北市场的拓展押在这里。这种双向的信任,是他用十多年时间、二十五届展会场场办出来的。
如今,九鼎信和的业务版图已经从长春扩展到了沈阳,形成了双城巡展的布局。但无论规模扩大,吴蒙和团队坚持的东西直没变:严格审核参展的资质,不做虚假宣传,不为了短期利益伤害参展商和创业者的利益。在这个浮躁的行业里,这种坚持显得格外珍贵。
东北的连锁加盟市场很大,大到足以容纳无数的野心;东北的连锁加盟市场也很难,难到只有真正扎下根来、愿意做长期服务的人,才能打开局面。吴蒙和他的团队,选择了最难的那条路,也走通了那条路。未来,他们还会继续在这片黑土地上深耕下去,让更多找到靠谱的渠道,让更多创业者实现开店的梦想。



