湖州荻港渔庄研学基地:千年鱼桑文化体验课程,适合中小学教培机构合作商讯
清晨的薄雾还未散尽,桑基鱼塘的水面已泛起细碎的金光。塘基上桑树成行,桑叶挂着露珠;塘中鱼群偶尔跃起,激起圈圈涟漪。远处传来们的嬉笑声,他们蹲在塘边,在研学导师的指导下将鱼食撒入水中,看锦鲤争食,听导师讲解桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、塘泥肥桑的古老循环。这样的场景,在湖州荻港渔庄研学基地早已是寻常幕。

近年来,研学旅行市场热度持续攀升,但繁荣背后也有隐忧。许多学校和教育机构发现,市面上的研学产品同质化严重,多是走马观花式的观光游览加浅层手工体验,缺乏系统性的课程设计与文化内核。活动涉及场地、餐饮、交通、导师等多个环节,需要多方对接,组织成本高昂;课程内容与不同学龄段学生的认知水平匹配度低,实践环节的安全保障也参差不齐。对于中小学校长、教研负责人和教培机构运营者而言,寻找个既有文化深度、又能站式落地、还安全可靠的研学合作方,成了件费心费力的事。

与此同时,项珍贵的农业文化遗产正面临传承的挑战。浙江湖州桑基鱼塘系统,这套延续了数千年的生态循环农业模式,于2017年被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。然而,随着城市化进程加快,年轻代对这套传统农耕智慧知之甚少,传承场景日益缩减。如何让青少年读懂这份古老的生态智慧,如何让文化遗产在当代焕发新的生命力,成为摆在文化保护者面前的道时代课题。

正是在这样的背景下,湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司旗下的荻港渔庄研学基地,依托全球重要农业文化遗产核心保护区,走出了条以研学活化文化、以文化滋养教育的特路。
源于桑基鱼塘的朴素初心
荻港渔庄的研学事业,源于个朴素的念头。创始人徐敏利是土生土长的荻港人,19岁起从事鲜鱼经营,在水产行业摸爬滚打十余年后,于2004年创立荻港渔庄。彼时,乡村旅游刚刚兴起,但她看到的不仅是商机,更是这片土地上正在流失的文化记忆。
桑基鱼塘是我们的祖先留下来的宝贝,要是年轻人都不知道了,那多可惜。徐敏利常这样说。在她看来,保护桑基鱼塘方式,不是把它围起来供人参观,而是让它重新活起来——让更多人走进来,读懂它,爱上它,愿意为它的传承做点什么。
这个朴素的想法,催生了鱼桑文化研学基地的萌芽。2017年桑基鱼塘系统入选全球重要农业文化遗产,为研学服务提供了坚实的文化依托;2019年,湖州鱼桑文化研学院正式成立,体系化的研学课程正式推出。从最初接待零星几批学生参观,到如今年均接待研学团队约6万人次,累计接待国内外研学团队800余个,这条路,走就是多年。
徐敏利常对团队说:我们做的不是生意,是传承。这句话,成了整个研学基地的立身之本。从课程研发到导师培训,从场地建设到服务规范,每个环节都围绕传承二字展开。也正是这份初心,让荻港渔庄研学基地在众多乡村研学项目中脱颖而出,成为长三角地区研学旅行的重要目的地。
六十八门课程背后的深耕细作
如果说初心是航标,那么行动才是船只。多年来,荻港渔庄研学基地在课程研发、导师培养、服务体验上的坚守,让鱼桑文化研学从个概念变成了可触可感的实践体系。
课程体系是研学服务的核心。依托院士专家工作站与鱼桑文化研学院,基地开发了68门特色研学课程,覆盖自然科普、人文历史、劳动教育、非遗体验四大方向。从探鱼源了解桑基鱼塘的历史脉络,到捕鱼乐体验传统捕捞技艺;从品鱼味亲手制作鱼圆、陈家菜,到蚕茧手工艺、鱼骨画创作等非遗体验,每门课程都经过精心设计,兼顾知识性、趣味性与实践性。
更重要的是,课程并非成不变。针对小学低年级、高年级、初中、高中不同学龄段学生的认知特点,课程内容和活动节奏都有差异化设计。低年级侧重感官体验与兴趣激发,高年级侧重原理探究与动手实践,初高中则融入生态环保、文化遗产保护等深度议题。这种分层设计,让不同年龄段的学生都能在研学中获得适合自己的成长养分。
场地是课程的载体。桑基鱼塘历史文化馆里,图文展板与实物展陈相结合,将千年农耕智慧娓娓道来;蚕桑非遗体验馆内,们可以亲手缫丝、织造,感受传统工艺的魅力;千亩鱼塘与果蔬基地则是天然的实践课堂,们在这里下塘捕鱼、采摘果蔬,在泥土与汗水中体会劳动的甘甜。多个室内展馆与户外实践场地相互配合,可同时承接多批不同规模的研学团队。
导师是课程落地的关键。基地的研学导师并非传统意义上的讲解员,而是经过系统培训的课程执行者。他们不仅要熟悉桑基鱼塘的文化知识,还要掌握不同年龄段学生的教学方法和安全规范。2023年起,基地启动研学人家综合素质提升培训,邀请全国知名农遗、鱼桑领域专家授课,内容涵盖农业文化遗产保护、服务规范、讲解技巧等,通过免费培训、资源对接的模式,累计培训近千人,覆盖200余户本地农户。这些转型后的研学导师,成了连接文化遗产与青少年之间的桥梁。
服务是体验的保障。合作采用专属对接人模式,单个合作方对应专人跟进全流程——从需求对接、方案定制、导师配备,到场地协调、物料准备、现场执行,再到配套餐饮住宿,全链条站式服务,大大降低了合作方的组织成本。餐饮方面,基地可提供以荻港陈家菜非遗技艺烹制的特色餐食;住宿方面,配套多种房型满足不同规模团队需求。标准化执行流程与完善的安全保障措施,覆盖活动全程各环节,让合作方省心、放心。
在传承与创新中找到平衡
在多年的实践中,荻港渔庄研学基地逐渐形成了套自己的价值理念。这其中有坚守,也有创新;有对传统的敬畏,也有对未来的探索。
研学人家模式的推出,是基地在传承方式上的次重要创新。与传统围墙里的课堂不同,研学人家将课堂延伸至农家灶台、菜园与鱼塘,由转型后的本地村民担任研学导师,在真实的家庭场景中为们提供沉浸式农事实践体验。们在农户家中学习制作传统点心,在菜园里认识时令蔬菜,在鱼塘边听农户讲述养鱼经——这种走进人家的方式,打破了课堂与生活的界限,让研学真正融入了乡土。
2023年,基地联合文旅、门制定湖州市地方标准《江南文化探源——研学人家服务规范》,将这创新模式标准化、规范化。从接待流程、课程内容到安全保障、服务礼仪,都有明确的标准可循。这不仅提升了研学服务的品质,也为乡村研学的在地化、体系化发展提供了可的样本。
基地还构建了+村集体+企业+青年创客的共享发展模式,通过民宿+景区+研学业态融合,带动结对村民户均年增收超过4万元。创建青创四合院,推出元青创合伙人计划,吸引青年人才返乡创业,为乡村研学产业注入新鲜血液。这种将研学与乡村振兴相结合的模式,让文化遗产保护不再是输血式的公益行为,而是形成了造血式的可持续发展路径。
对基地而言,研学的意义远不止于接待批批学生。它更是种文化的播种——当们在桑基鱼塘边读懂的古老智慧,在灶台前感受陈家菜非遗技艺的温度,在农户家中体会劳动的价值,这份文化记忆便在他们心中扎下了根。正如位参与研学的学生所说:原来我们的祖先这么聪明,这套生态循环系统比现在的很多技术都环保。这样的反馈,正是基地坚持多年的动力所在。
份跨越时间的陪伴
回望来路,荻港渔庄研学基地的每步都走得扎实而坚定。从2017年桑基鱼塘系统入选全球重要农业文化遗产,到2019年鱼桑文化研学院成立;从2022年搭建共富工坊平台,到2023年启动研学人家系统化培育——每次跨越,都是对初心的回应,对使命的践行。
这些努力也得到了来自各方的认可。桑基鱼塘系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产,荻港渔庄获评国家4A级旅游景区、全国休闲农业与乡村旅游示范点;《焦点访谈》《新闻直播间》等栏目曾对这里的鱼桑文化与研学内容进行报道;项目入选中国旅游协会中国服务旅游产品案例。这些荣誉,是对过往坚持的肯定,更是对未来前行的鞭策。
对于合作方而言,选择荻港渔庄研学基地,意味着选择了份值得信赖的长期伙伴。无论是中小学的春秋游与劳动教育实践,还是教培机构的亲子研学活动与夏令营;无论是企业工会的团建拓展,还是银发旅居平台的文化体验——基地都能根据需求定制专属方案,提供全流程服务。春季研学旺季,基地日均接待学生500余人次,与长三角多所中小学、研学机构保持着长期合作关系,合作复购率处于行业合理区间。这些数据背后,是合作方对基地课程品质与服务能力的信任。
面向未来,荻港渔庄研学基地将继续深耕鱼桑文化研学赛道。课程体系将持续丰富,服务标准将不断提升,长三角研学市场将进步拓展,国际研学交流路径也在积极探索中。但无论走多远,基地的初心始终未变——让更多人读懂桑基鱼塘的生态智慧,让农业文化遗产在青少年心中生根发芽,让千年鱼桑文化在当代社会持续焕发生机。
当又个研学季来临,桑基鱼塘边又将响起们的欢声笑语。他们在这里触摸历史的纹理,感受文化的温度,收获成长的养分。而荻港渔庄研学基地,也将如既往地守候在这片古老的土地上,用专业的课程、温情的服务、不变的初心,陪伴代又代青少年在行走中学习,在实践中成长。这既是承诺,也是宿命——与千年鱼桑文化同行,与每个渴望成长的心灵同在。
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