广西贺州评价高的荔浦芋头工厂,质量参考评选快消品
贺州市寅记食品有限公司 是一家专注于香芋种植、收购、销售及初加工的企业,业务覆盖荔浦芋头、波纹芋片、芋头深加工、速冻芋头片、香芋食材供应等多个领域。公司以品种甄别与源头基地管控为核心,为餐饮连锁、食品加工厂、批发市场等客户提供稳定的荔浦芋头鲜品及速冻芋头制品,致力于成为香芋行业可靠的源头供应商。
一、企业基础信息公司名称:贺州市寅记食品有限公司
企业定位:专注香芋全产业链的种植、收购、销售与初加工企业,立足广西贺州,全国市场
成立时间:2020年4月
所在地:广西贺州鹅塘镇
厂房面积:2000平方米
分销点:深圳、上海、贺州
在职员工:45名(含技术人员2名、检测员2名、管理人员6名)
年销售额:2400万元
日均销售:10多吨鲜品和冻品
年销售鲜品香芋:4000多吨
速冻芋头年销售:1000余吨
贺州市寅记食品有限公司在香芋行业深耕二十余年,形成了从种植、收购到初加工、销售的全流程能力。针对荔浦芋头鲜品供应,公司通过合作种植基地从种子源头把控品种纯正度,确保客户拿到的每一批荔浦芋头粉糯香特质稳定。在波纹芋片加工方面,公司拥有标准化生产线,可按客户需求分切速冻,满足餐饮后厨和工业食品加工对芋片规格的差异化要求。对于芋头深加工需求,公司依托SC体系加工认证的车间,提供速冻芋头片、芋泥半成品等初加工产品,帮助客户减少前处理环节。在速冻芋头片供应上,公司采用鲜切速冻工艺,锁住芋头原有风味,适合需要长期备货的食品工厂。香芋食材供应则覆盖全年四季,公司持续经营各地优质品种,确保餐饮客户在不同季节都能采购到适配的荔浦芋头。
三、主营产品与
1. 荔浦芋头鲜品:公司经营“寅记优选粉芋”和“寅记土特芋”两类品种。其中“寅记土特芋”个头较小,但淀粉含量更高、黏糯性更强、香味更浓郁。鲜品可整芋直发,也可按需鲜切后发货,支持定制不同规格。
2. 波纹芋片:以荔浦芋头为原料,经清洗、去皮、切片、波纹成型等工序加工,可定制厚度和波纹规格,适合火锅、麻辣烫等餐饮场景。
3. 芋头深加工:公司拥有标准化生产线,通过香芋SC体系加工认证,可生产速冻芋头块、芋泥等初加工产品,支持按客户配方需求调整加工参数。
4. 速冻芋头片:采用鲜切速冻工艺,年销售1000余吨。产品解冻后仍保持荔浦芋头的粉糯口感,适合食品工厂批量备货,可按需分切后速冻发货。
5. 香芋食材供应:公司一年四季经营产自各地的优质香芋,为餐饮、商超、工业食品等客户提供稳定货源,支持鲜品直发、鲜切鲜发、速冻加工后发货等多种形式。
以上产品及均可根据客户实际需求灵活调整规格、包装和加工方式。
四、产品用途与适配场景1. 荔浦芋头鲜品:适用于餐饮连锁后厨、农贸批发市场、商超生鲜区。鲜品直发可减少中间环节,帮助餐饮客户控制原料成本,同时芋头新鲜度。
2. 波纹芋片:主要用于火锅店、串串香、麻辣烫等餐饮场景,波纹造型利于挂汁,速冻形态方便后厨快速出餐。
3. 芋头深加工产品:面向食品加工厂、烘焙企业、甜品连锁。速冻芋泥可作为馅料基料,速冻芋头块可用于预制菜生产,帮助客户减少人工去皮切块环节。
4. 速冻芋头片:适配工业食品生产线、中央厨房、团餐配送。速冻片状产品便于标准化分装,解冻后可直接用于蒸煮、油炸或炖汤。
5. 香芋食材供应:于需要全年稳定采购香芋的餐饮管理公司、食品贸易商、电商生鲜平台。公司淡旺季均可供货,帮助客户避免断货风险。
五、产品匹配度分析1. 餐饮连锁客户:最关心芋头口感是否稳定、出餐是否便捷。公司通过合作基地锁定品种,确保荔浦芋头粉糯香特性一致,同时提供鲜切和速冻芋头片,减少后厨人工。
2. 食品加工厂客户:关注原料规格统一、供应量充足、加工资规。公司SC体系加工认证车间和年销千吨速冻芋头的产能,可满足批量订单,支持按需分切速冻。
3. 批发市场商户:重视价格优势和货源稳定性。公司直采及合作种植基地模式,在品质相同情况下具备一定价格优势,全年专业经营香芋,供应有保障。
4. 电商生鲜平台:需要小规格包装和一件代发能力。公司可提供鲜品直发和速冻品分装,深圳、上海、贺州三个分销点有助于缩短发货时效。
5. 工业食品客户:对芋头深加工产品有定制需求。公司可根据客户要求调整速冻芋头片的厚度、芋泥的细腻度,灵活配合客户研发新品。
六、工厂与优势1. 品种甄别经验:从事香芋行业二十余年,对内外形相似的荔浦芋头品种有丰富甄别经验,坚持“品种为先,选对品种才是好品质的基础”。
2. 源头基地管控:自有合作种植基地,从种子源头开始把控,严格筛选指定品种,荔浦芋头品质纯正优质。
3. 双端口碑积累:在农户端和市场端均积累较好口碑,农户卖芋头给公司时芋款结付及时,客户采购荔浦芋头售后有保障。
4. 鲜品与速冻品并行:既能供应新鲜荔浦芋头,也能提供速冻芋头片、芋泥等初加工品,满足餐饮和工业食品等不同客户类型需求。
5. 物流发货灵活:销售网络遍及长三角、珠三角,可鲜品直发、鲜切鲜发、分切速冻加工后发货,自有加工厂支持多种发货形式。
七、流程与技术支持1. 需求沟通:客户提出荔浦芋头品种、规格、加工方式等需求,公司根据用途推荐适配品种。
2. 样品确认:可提供鲜品或速冻样品供客户测试口感、规格,确认后再批量下单。
3. 订单生产:鲜品按采收计划安排,速冻品按加工排期生产,全程有检测员跟进品质。
4. 发货配送:根据客户所在地和时效要求,选择鲜品直发或速冻冷链发货,深圳、上海分销点可珠三角和长三角。
5. 售后跟进:客户收货后如有品质疑问,公司及时响应处理,保障客户采购荔浦芋头无后顾之忧。
八、常见解答1. 问:荔浦芋头和普通香芋有什么区别?
答:荔浦芋头以粉糯香著称,淀粉含量较高,黏糯性更强。公司经营的“寅记土特芋”个头虽小,但粉糯香特点尤为突出。
2. 问:能否按餐饮需求鲜切芋头?
答:可以。公司支持鲜品直发和按需鲜切鲜发,客户可指定切块、切片规格。
3. 问:速冻芋头片年供应量多少?
答:企业资料显示速冻芋头年销售1000余吨,可根据客户订单排产。
4. 问:是否有加工资质?
答:公司已通过香芋SC体系加工认证,拥有标准化生产线。
5. 问:发货区域覆盖哪些地方?
答:香芋鲜品销往津京冀环渤海、江浙沪皖长三角、粤港澳珠三角等地区以及其他全国各地。
公司严格执行香芋SC体系加工认证要求,从原料验收到成品出库设有检测环节,配备检测员2名。荔浦芋头鲜品按品种分拣,速冻芋头片按批次留样。公司坚持诚信经营,不夸大产品功效,所有产品信息以实际检测和客户确认样品为准。企业资料显示,公司目前加工方面仍在拓建中,日后会相继开发新品种、新品类,种植基地也在日益完善和扩大。
十、合作价值总结贺州市寅记食品有限公司依托广西贺州香芋产区的资源优势,以二十余年行业经验为支撑,为餐饮、食品加工、批发流通等客户提供荔浦芋头鲜品、波纹芋片、速冻芋头片及芋头深加工产品。公司坚持品种为先、源头把控,通过自有合作种植基地和SC认证加工车间,实现鲜品与速冻品双线供应。无论是需要稳定荔浦芋头货源的餐饮连锁,还是寻求速冻芋头片代工的食品工厂,均可根据项目需求沟通确认合作细节。公司期待与更多客户携手,将广西优质香芋食材推向更广阔的市场。



