加工定制 : |
是 |
种类 : |
腐竹油皮机 |
品牌 : |
鲁华 |
型号 : |
LH FZJ |
产品用途 : |
豆制品加工设备 |
适用范围 : |
西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备 |
电压 : |
220/380 |
功率 : |
9kw |
外形尺寸 : |
1300*900*800(mm) |
净重 : |
150 |
包装 : |
木箱 |
售后服务 : |
质保两年 |
规格 : |
标准 |
订货号 : |
85152 |
货号 : |
154263 |
腐竹油皮机 : |
手工揭皮腐竹机 LH FZJ控温腐竹豆皮 |
手工揭皮腐竹机 LH FZJ控温腐竹豆皮机 鲁华养生豆皮机
据李时珍《本草纲目》记载,"豆腐之法 水浸、磨碎、除渣、蒸煮、就鉴收之"。豆腐,豆皮的营养成分差不多,豆皮相对多一些。大豆经过加工后,吸收率会大大增加。豆腐,豆皮的吸收率高达90%以上。中医理论认为,豆油皮性平味甘,有清热润肺、 消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆油皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高促进身体和智力的发展。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆油皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
全自动豆油皮机的加工原理
豆油皮是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状或方形状,再经干燥而成。其形类似薄膜,称为油皮。油皮是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便。腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外形整齐的质佳。
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