产品分类
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加工定制 : |
是 |
种类 : |
烟熏炉 |
品牌 : |
泰昌 |
型号 : |
100型 |
电压 : |
380V |
功率 : |
16.5kw |
净重 : |
500 |
包装 : |
不限 |
外形尺寸 : |
2250*1200*2200 |
产品用途 : |
烟熏 上色 烘干 蒸煮 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他 |
营销 : |
新品 |
腊肉烟熏炉 香肠果木烟熏炉 红肠专用烟熏炉设备优势：TEL:188**5364--5289
1，不用调竹，加工过程中不用上下翻动产品，但是能够保证产品所有表面着色均匀。
2，产能高，节省人工，将产品推到箱体内部后，机器可以自动完成所有的工艺流程，一次性出炉。
3，主机采用不锈钢制造，干净卫生，避免了传统加工方式烟熏火燎的环境。
腊肉烟熏炉 香肠果木烟熏炉 红肠专用烟熏炉结构：
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
3、循环风系统 ：烟熏炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
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