品牌 : |
川旗 |
型号 : |
炒淀粉机 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
烘炉 |
售后服务 : |
一年质保 |
电压 : |
21kw |
功率 : |
312(kg/h) |
产品用途 : |
炒淀粉 炒干果 炒甘蔗渣 |
外形尺寸 : |
1885*1645*1705mm |
烤盘尺寸 : |
1285mm |
净重 : |
875kg |
包装 : |
简装 |
适用范围 : |
休闲速食设备,休闲食品厂设备,其他 |
营销 : |
新品 |
设备别称 : |
滚筒炒锅机 |
类型 : |
炒锅机 |
货号 : |
20210121001.川旗 |
炒淀粉机 滚筒炒锅机 川旗
炒淀粉机它能够破坏淀粉细胞,加适量水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的油滴能够进一步凝聚,从而提高出油率。
炒淀粉机能使蛋白质凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出淀粉率就越高。它还有湿热作用,使磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度消减,油脂变清(加热时不溢锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。
炒淀粉机采用高质量齿轮传动,阻力小,振动小,噪音低,运转平稳,不跑偏。人性化设计,使用时间长,可使用8-10年甚至更长。炒淀粉机能连续在短的时间内把淀粉炒熟增香,使淀粉榨出的油品色泽金黄、香味纯正。炒淀粉机操作简单,操作人员无需具备专业的炒制技术。
为您精选
发送询价单
您对该公司的咨询信息已成功提交,请注意接听供应商电话。
联系人信息
请输入您的称呼
请输入正确的联系方式
请选择咨询问题
请输入正确的图形验证码
商家已收到您的消息,请注意接听供应商的来电~
确保商家能在第一时间与您取得联系
请留下您的联系方式
请输入正确的联系电话
请输入称呼或公司名称
请输入验证码