切肉丁机， 切片机，牛肉切片机（QRJ-350）在我们的餐桌上随着人们生活水平的不断提高，消费者口味变得越来越挑剔。 初，消费者认为“糊状”馅料的饺子是好饺子，对速冻饺子的要求是“抱团”、“浓香”。现在绕食品快餐店或者大型宾馆商场一转，我们不难看出，老百姓对饺子的馅料要求开始发生变化，“颗粒感、实实在在的东西”能满足消费者的心理，清淡、自然口味的饺子成为大众所爱。

切肉丁机， 切片机，牛肉切片机（QRJ-350）的参数表

       切肉丁机常规有350和550型主要特点： 
   （1）调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。 
   （2）调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。 
   （3）调整肉料推杆为步进运动，采用切割时可限度地减少在切割过程中对产品的挤压。 
   （4）切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。 
   （5）调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
   （6）调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。 
   （7）调整肉料推杆为步进运动，采用切割时可限度地减少在切割过程中对产品的挤压。 
   （8）切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。

   （9）每次切割完肉料，存料几乎为零。