火龙果，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果，仙人掌科、量天尺属植物果实，呈椭圆形，直径1012cm，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。原产中美洲，是热带、亚热带的 水果之一。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省，中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区，都进行了引种试种。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性。在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。
形态特征
    火龙果，又叫青龙果、红龙果，因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。是仙人掌科的三角柱属植物量天尺的果实，有红皮白肉、红皮红肉和黄皮系列，以红皮红肉和黄皮系列为佳。
生长习性：
    火龙果为热带藤本植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，火龙果可适应各种土壤，种植方便。火龙果是仙人掌科量天尺属植物，又名红龙果、吉祥果。原产于中、南美洲的歌斯达黎加、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地，东南亚的越南等地也出产火龙果，火龙果集“水果”、“花卉”、“蔬菜”为一体，可以说是为无价之宝。国内广西、福建已有种植。
    一、习性：火龙果属阳性花卉，对光照要求较高，在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，如果光照强度不足，则会影响其正常开花，火龙果生长适温为20-30度，冬季则不宜低于8度，火龙果在平均温度低于10度时则生殖生长停止；；火龙果对土壤的适应性较强，土壤以中性或微酸性为宜。火龙果的花长可达30-40厘米左右，为自花授粉植物，花后约35-45天即可成熟，果熟后呈诱人的红色。
    二、放置场所：阳台栽培时，可根据阳台的宽度确定栽培的数量，一个阳台栽培2-3盆为宜，花盆宜稍大，以直径25-35厘米为佳，以保证火龙果生长时所需的营养。
栽培技术：
1.火龙果种子的发芽温度是25°左右。
2.要选择颗粒比较幼细的培养土，也可以用市售的播种土代替。
3.一定要将附在种子上的果肉和胶质清除干净，否则发芽时易长酶菌。
4.做造型小盆栽，种子要铺得密一些，尤其是边缘的部分，否则种出来稀稀松松，会失去美感。
5.如果盆子没有底孔，不要用水壶直接浇水以免浇水过量，2-3天用喷壶喷水一次就可以了。