品牌 : |
株洲远成 |
功能 : |
(1)咸味香精的香原料; ( |
用途范围 : |
(1)咸味香精的香原料; ( |
类型 : |
水溶香精 |
外观 : |
棕红液体 |
含量 : |
99% |
CAS : |
8007-08-7 |
中文名称: 生姜精油
中文同义词: 姜精油;姜油;姜(ZINGIBER OFFICINALE)根油;生姜油(蒸馏法);蒸馏姜油;姜(ZINGIBER OFFICINALE)油;芳香姜油;生姜油
英文名称: Ginger oil
CAS号: 8007-08-7
沸点: 254 °C(lit.)
比旋光度: Angular rotation: -28 to -47°
密度: 0.871 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率: n20/D 1.49(lit.)
闪点: 150 °F
含量: 99
外观: 棕红液体
包装: 1公斤/小氟化瓶
运用:
(1)咸味香精的香原料;
(2)肉制品、方便面、调味食品;
(3)啤酒饮料;
(4)保健品原料
产品特性:
(1) 。100生姜提取物,无溶残及化学添加剂;
(2)风味完整。产品中包含了全部生姜中的香气和风味物质;
(3)溶解性和分散性好。能全溶于植物油和高于70的乙醇中;
(4)具有较强的抗氧化性。
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