型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99（％） |
产品规格 : |
25公斤/袋 |
主要营养成分 : |
葡萄糖酸钙 |
品牌 : |
瑞普 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99（％） |
保质期 : |
24/月 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产地 : |
河南 |
是否进口 : |
否 |
产品简介
葡萄糖酸钙为白色结晶性或颗粒性粉末，熔点201℃（分解），无臭，无味，葡萄糖酸钙易溶于沸水，略溶于冷水
产品用途
做豆花，是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的，豆浆会变成半液半固态的豆花，有时也叫热豆腐。
葡萄糖酸钙作为食品添加剂，用作缓冲剂；固化剂；螯合剂。按卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”（1993）规定，葡萄糖酸钙可用于谷类及其制品，饮料，其用量18-38克、公斤。
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